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Categoria: Leite e derivados, Economia

Pesquisadores da EPAMIG se reúnem com produtores de queijos artesanais do Campo das Vertentes

Projeto sobre monitoramento da qualidade e agregação de valor  à produção foi o tema do encontro (São João del-Rei, 15/5/2023) Pesquisadores do Programa Estadual de Pesquisa em Leite e Derivados da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) e produtores de queijos artesanais da região do Campo das Vertentes se reuniram, na última semana, […]

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