Luciana Albuquerque Caldeira Rocha
Luciana Albuquerque Caldeira Rocha
Unimontes – Universidade Estadual de Montes Claros
Especialidade:
Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: leite e derivados, queijos...
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